Rhum arrangé aux fruits de la passion

Serves	Total Time
3	20 minutes

Ingredients

• 10 fruits de la passion
• 0,5 gousse de vanille
• 45 cl sucre de canne
• 2,25 L rhum ambré (Negrita)

Cookware

Instructions

Step 1

Couper les fruits de la passion en 2.

Step 2

Évider les avec une petite cuillère dans le bocal.

Step 3

Aplatir la gousse de vanille et la fendre avec la pointe d'un couteau.

Step 4

Racler les graines de chaque partie de la gousse avec le dos d'un couteau.

Step 5

Mettre les graines et les gousses évidées dans le bocal.

Step 6

Verser le sucre de canne & le rhum ambré (Negrita)

Step 7

Bien remuer.

Step 8

Garder à l’abri de la lumière pendant 6 mois.

Step 9

Remuer de temps en temps.